Ghimbirul ( Zingiber officinalis) este un drog exotic,
originar din Asia, de la care în scopuri terapeutice și culinare se utilizează
rădăcinile, care conțin ulei volatil (circa 3%) și substanțe cu gust iute
(gingeroli). Preparatele obținute din rădăcină de ghimbir, se remarcă printr-un
bun efect spasmolitic, carminativ, aperitiv, colagog și antiemetic, fiind un
mijloc eficient de combatere a grețurilor și vărsăturilor.
Comentarii
Trimiteți un comentariu