Cum se prepara uleiurile esentiale?

Aceste uleiuri volatile se pot prepara din plante aromatice prin diverse metode, cum sunt: presarea ( uleiul volatil din pericarp de lămâi, portocal, bergamot și mandarine), distilarea cu vapori de apă, extracţie cu solvenţi organici, extracţie cu bioxid de carbon lichid, ş.a.

Uleiurile volatile au diverse aplicaţii în terapeutică şi în cosmetică, ceea ce le face să fie extrem de căutate încă din Antichitate. Paracelsus, marele medic şi alchimist al Evului Mediu, le-a denumit “Quinta essentia” şi le-a folosit deseori în tratamentele sale.