Frunzele de salvie, conțin ulei volatil, care are în
compoziția sa o serie de substanțe cu structură fenolică ( alfa-tuiona,
beta-tuiona), care-i conferă un puternic efect antiseptic și dezinfectant ,
împotriva diverșilor agenți patogeni ( bacterii, virusuri, fungi, paraziți). Pe
lângă ulei volatil, frunzele de salvie, mai conțin taninuri (salviatanin),
acizi fenolici ( rozmarinic, cafeic, clorogenic, ferulic, galic), rezine,
substanțe amare, vitamine ( B1, C), săruri de potasiu, ș.a. Uleiul volatil de
salvie (Salviae aetheroleum), se obține prin distilarea cu vapori de apă a
părților aeriene ale plantei, recoltate înainte de înflorirea completă.
Comentarii
Trimiteți un comentariu