Plantele condimentare au fost folosite din timpuri
străvechi la prepararea diverselor alimente, fapt menționat de numeroase surse
istorice, printre care papirusul Ebers, vechi de peste 5000 de ani, dar găsim
numeroase informații despre aceste plante și în Biblie. Astfel, printre
condimentele care apar în Biblie, se menționează: anisul, mărarul, menta,
coriandrul, chimenul, dafinul, muștarul, oregano, cimbrul, busuiocul,
rozmarinul și salvia.
Comentarii
Trimiteți un comentariu