Regim alimentar recomandat persoanelor care sufera de ateroscleroza


Sunt recomandate 5 mese pe zi,in cantitati moderate, evitandu-se mesele consistente, copioase.Carnea de pasare şi peştele alb preparat sub orice forma (supe, rasol, gratar, tocatura etc.) sunt permise de 2-3 ori pe saptamana. Mai indicate sunt insa produsele lactate, pastele fainoase, supele de zarzavat, ouale fierte , cartofii copti sau fierti in coaja, salatele de cruditati de sezon.Sarea de bucatarie este permisa, dar în cantitate redusa, iar dacă afectiunea este insotita si de hipertensiune arteriala, sarea va fi eliminata din alimentatia bolnavului.




Comentarii