Fragile și căpşunile, sunt recomandate diabeticilor, deoarece glucidul din compoziția acestor fructe este in cea mai mare parte levuloza, care este mai bine tolerată de aceștia. Se recomandă consumul în stare proaspăta a acestor fructe, fără însă a depăşi 300 g
pe zi. Lămâile duc la scăderea
glicemiei și astfel pot intra prioritar în regimul alimentar al diabeticilor. Consumate ca atare, sau sub formă de limonade, în salate, sau în ciorbe. Merele, înspecial soiurile mai puțin dulci, sunt citate de autori elveţieni ca fiind utile în regimul
diabetului infantil, împreună cu tomatele. Perele datorită
conţinutului ridicat în levuloză, fără a constitui un remediu, sunt printre
fructele ce pot fi consumate de către diabetici.
Comentarii
Trimiteți un comentariu