Maghiranul, planta condimentara specifica gastronomiei transilvanene


În gastronomie, măghiranul , care este un condiment specific pentru zona noastră, este folosit pentru a da savoare diverselor supe și ciorbe (cartofi, ciuperci),mâncăruri de legume, sosuri , preparate din carne ( miel, vânat, porc, pui), pateuri, ș.a.


Comentarii