Plantele condimentare au fost folosite din timpuri străvechi
la prepararea diverselor alimente, fapt menționat de numeroase surse istorice,
printre care papirusul Ebers, vechi de peste 5000 de ani, dar găsim numeroase
informații despre aceste plante și în Biblie. Astfel, printre condimentele care
apar în Biblie, se menționează: anisul, mărarul, menta, coriandrul, chimenul,
dafinul, muștarul, oregano, cimbrul, busuiocul, rozmarinul și salvia.
Comentarii
Trimiteți un comentariu