Gutuile consumate ca
atare sau mai ales sub forma unor produse obţinute din acestea (suc, sirop, jeleu), sunt indicate în dieta persoanelor care suferă de afecțiuni hepato-biliare.
O rețetă utilă este cea preparată sub forma de decoct
dintr-o gutuie mare, rasă, la 1 litru de apă. Se lăsa să fiarbă compoziția până ce
lichidul scade la jumătate, iar apoi se îndulcește cu miere și se bea acest decoct în cursul unei
zile.
Comentarii
Trimiteți un comentariu