Cum puteti folosi gutuile in afectiuni hepato-biliare?

Gutuile consumate ca atare sau mai ales sub forma unor produse obţinute din acestea (suc, sirop, jeleu), sunt indicate în dieta persoanelor care suferă de afecțiuni hepato-biliare.

O rețetă utilă este cea preparată sub forma de decoct dintr-o gutuie mare, rasă, la 1 litru de apă. Se lăsa să fiarbă compoziția până ce lichidul scade la jumătate, iar apoi se îndulcește cu miere și se bea acest decoct în cursul unei zile.


Comentarii