Ce este diabetul zaharat?

Diabetul este o boală de nutriţie, care se caracterizează printr-o gravă dereglare a metabolismului glucidic, adică a proceselor prin care organismul nostru utilizează mâncarea digerată pentru creştere şi pentru obţinerea energiei vitale. Majoritatea alimentelor cu conţinut în glucide,  sunt descompuse în organism până la glucoză ,care este principala sursă energetică a corpului uman.